Regionale Lebensmittel
Ihr wisst gerade nicht, wann frischer Spargel, die leckeren Erdbeeren oder das deftige Kohlgemüse Saison haben? Kein Problem! Liebt Lebensmittel sagt euch, wann die Saison für Spargel, Erdbeeren und Kohlgemüse ist und liefert euch wertvolle Informationen zur leckeren Verwendung und welche gesundheitlichen Vorteile Spargel, Erdbeeren und Kohlgemüse haben.
Hofläden
Ihr seid fremd in der Region und möchtet euch frisch und regional ernähren? Kein Problem! Auf liebt Lebensmittel erfahrt ihr, bei welchen Bauern, welchen Hofläden ihr das saftigste Steak oder die knackigsten Bohnen bekommt.
News
Bienen und Landwirtschaft
Wie können Imker und Landwirte zusammen arbeiten. Imker Christian Tessaraux und Landwirt Philipp Strauss machens vor.
Frostberegnung
Wer in den letzten Tagen nachts oder früh Morgens im an der frischen Luft war, hat es gemerkt: Es ist frostig kalt und die empfindlichen Kulturen dürfen eigentlich keinen Frost bekommen. Was aber tun?
Wie wird Spargel angebaut?
Zusammen mit Küchenmeister Andre Brehm von der Justus Liebig Schule Mannheim gehen wir dem Weg des Spargels auf den Grund.
Lollo Rosso und Lollo Bianco pflanzen
Bei Familie Steinmetz wurde Anfang März bereits der erste Salat der Sorten Lollo Rosso und Lollo Bianco gepflanzt.
Gemüsekohl
Herbst und Winterzeit ist Gemüsekohl Zeit. Dabei zeigt sich der Kohl so vielfältig wie kaum ein anderes Gemüse
Markt für Genießer
Regional Produkt kauft man in Lampertheim am einfachsten auf der Wochenmärkte ein. Im folgenden stelle ich die Anbieter vom Wochenmarkt für Genießer vor.
Hofbesuch bei Björn Reinig
Björn Reinig ist ein Landmetzger aus Lindenfels. Ich habe ihn besucht und einen Hofbericht für euch geschrieben.
Spargelanbau im Ried
Wie der Spargel ins Ried kam und wie er Angebaut wird und welche Landwirte diesen im Ried anpflanzen.
Hegehof
Der Hegehof ist bekannt durch sein Maislabyrinth und setzt seine Schwerpunkte auf Erdbeeren und Spargel.
HOME OF HAPPY COWS
Am Mittwoch war ich zu Besuch bei den Grosshans. Bakannt durch Ihre Milchtankstelle in Weinheim.